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第1091章 大海捞针的试验

胡三、胡四的动作很快。

它们已经着手将老面神混合各种食材,在不同的温度和环境下自然发酵,然后研究最终成品的属性。

发酵,确实充满了神奇。

很多对人类社会有着划时代影响的物质,就来自发酵。

以人类对微生物的认知,以及对发酵的掌控,根本无法控制发酵的流程,以及最终的性状。

说白了,人类在这块的研究更多的是碰运气捡漏。

偶然性很大。

就拿天花的克星牛痘来说,是因为挤奶工不感染天花这个偶然现象中发现,进而研发的。

还有青霉素,也是在培养葡萄球菌时意外发现。

这种情形,更多的是瞎猫碰到死耗子。

胡三、胡四的优势是老面神。

这几乎是当今之世最强的酵母菌,而且最符合生灵口味和需求。

可即便如此,也只是稍稍增加了成功的概率,

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